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Exporte seus dados

Onde quer que você consulte seus dados no Rostoc, há uma forma de levá-los com você — sua conta inteira, uma única torra ou um snapshot de estoque criado para compartilhar com alguém fora do Rostoc.

Acesse Settings e, em Your data, clique em Export all my data.

Isso baixa um único arquivo ZIP com tudo o que o Rostoc armazena na sua conta:

  • Cada Roast Batch e sua Curve completa — cada canal registrado com seu rótulo, unidade e função, além dos marcos e de quaisquer alterações de controle feitas durante a torra
  • Seus cafés verdes — Coffee Lines e Lots
  • Seus Plans
  • Suas Machines

Isso é gratuito em todos os Plans e não há limite de período — estes são seus dados, e sair não deve ter custo.

Em uma conta grande, a preparação do arquivo pode levar um minuto. Você verá uma mensagem de status enquanto isso acontece e pode sair da página e voltar depois — o Rostoc continuará preparando o arquivo em segundo plano. Quando estiver pronto, aparecerá um botão Download com o tamanho do arquivo e um resumo do conteúdo. O arquivo preparado fica disponível por uma semana; depois disso, solicite um novo.

As Curves aparecem em dois formatos dentro do ZIP: um CSV para abrir diretamente em uma planilha e uma versão JSON que mantém a unidade e a função de cada canal associadas aos números, para quem for criar algo com os dados. O CSV de cada Curve começa com o mesmo registro da torra que aparece em uma exportação de uma única torra, descrita abaixo, para que o arquivo ainda identifique a torra quando sair do ZIP.

O batches.csv do ZIP lista todas as torras em uma única planilha. A duração corresponde à torra, de Charge a Drop, e fica vazia quando uma dessas marcações está ausente; ao lado dela fica a duração total da gravação, pois uma gravação pode continuar depois do Drop.

Abra a página de detalhes do Batch, abra o menu … na extremidade direita do cabeçalho da página e escolha Export as CSV ou Export as JSON.

O download começa imediatamente — não há espera, mesmo para uma torra longa. Use essa opção quando precisar apenas de uma torra: para verificar algo em uma planilha ou compartilhar um único resultado sem enviar sua conta inteira.

O arquivo recebe o nome da torra, para que uma pasta de exportações mantenha a mesma organização da sua lista de Batches.

O CSV começa com o registro da torra, um item por linha, com o nome na primeira coluna e o valor na segunda:

  • Código do Batch e nome da torra, além do horário de início da torra (em UTC)
  • Machine, Roasting Plan, café verde e Lot
  • Nome do torrador
  • Peso de entrada, peso de saída e perda de peso
  • Leitura de cor e escala de cor
  • Duração da torra, de Charge a Drop
  • Temperatura de carga, ponto de virada, fim da secagem, primeiro crack e segundo crack, temperatura de Drop, tempo de desenvolvimento e DTR
  • Suas observações

Depois vem uma linha em branco e, em seguida, a Curve: uma coluna para cada canal registrado pela sua Machine, cada uma com sua unidade no cabeçalho, e uma linha para cada leitura.

Todas as linhas de registro aparecem mesmo quando você não preencheu o campo correspondente, para que a Curve sempre comece na mesma linha e duas exportações possam ser alinhadas linha a linha. Os pesos do registro estão em gramas e as temperaturas em °C, independentemente das unidades usadas no seu trabalho.

Os tempos dos marcos no registro são contados a partir do Charge, como na página do Batch. A coluna Time da Curve é contada a partir do início da gravação; por isso, o registro também informa Charge at Time (s): o ponto em que o Charge aparece nessa coluna.

O JSON inclui o mesmo registro e a mesma Curve, além dos marcos da torra, das alterações de controle feitas por você e dos seus comentários com horário, tudo em uma única linha do tempo. As alterações de controle e os comentários não aparecem no CSV: ocorreram entre as leituras, então a Curve não tem uma linha para eles.

Abra o Inventory Dashboard, abra o menu … na extremidade direita do cabeçalho da página e selecione Download snapshot….

Esta opção é diferente — não é um arquivo para levar seus dados com você, mas um relatório criado para compartilhar com alguém fora do Rostoc: um contador fechando o mês, uma seguradora ou um credor. Ele mostra o estoque e o valor por Coffee Line, sem detalhes por Lot.

Por padrão, o download considera a data de hoje. Na caixa de diálogo, selecione uma data anterior para obter o estoque e o valor conforme estavam no fim daquele dia — útil para fechar a contabilidade do mês passado depois que o mês já terminou. Se o seu café tiver preços em mais de uma moeda, o arquivo mantém o total de cada moeda separado, sem somá-los.