Configuração do Giesen

O Rostoc é compatível com torradores Giesen selecionados da era Siemens que se comunicam por Siemens S7 via Ethernet.

Comece aqui antes de testar uma entrada de catálogo Giesen WPG, GPE, W1, W6, W15, W30, W45, W60, W140 ou no estilo WxA.

Confirme a geração da Machine

Os requisitos de configuração do Giesen variam conforme a era da Machine:

Machines Siemens posteriores a 2018
Machines Siemens de 2014 a 2017
Machines Moeller/Eaton anteriores a 2014

O fluxo atual do Giesen no Rostoc é destinado a Machines da era Siemens. Trate Machines Moeller/Eaton mais antigas como uma solicitação de suporte separada, a menos que a página de catálogo do seu modelo exato indique o contrário.

Confirme o status do código de desbloqueio

Os fluxos de software externo do Giesen podem exigir um código de desbloqueio fornecido pela Giesen antes que outro aplicativo possa ler os dados da Machine. Pergunte à Giesen se o seu torrador exato precisa desse desbloqueio e mantenha o número de série da Machine disponível caso seja solicitado.

Para o suporte do Rostoc, isso significa:

pergunte à Giesen se o seu torrador exato precisa de um desbloqueio para software externo
mantenha o número de série do torrador disponível
confirme se o desbloqueio está ativo antes de investigar os mapeamentos do fluxo S7
inclua o status do desbloqueio nas solicitações de suporte, quando possível

O Rostoc não vende nem gerencia o código de desbloqueio da Giesen.

Conecte via Ethernet

Escolha uma opção de conexão.

Opção A: roteador ou rede local

Conecte o torrador Giesen via Ethernet.
Conecte o computador à mesma rede por Wi-Fi ou Ethernet.
Confirme o endereço IP do torrador no display da Machine, em uma configuração anterior ou na documentação da Giesen — ou clique em Scan network abaixo do campo de endereço nas configurações de conexão para verificar se há um controlador respondendo na porta S7 da sua rede local.

Opção B: cabo Ethernet direto

Conecte um cabo Ethernet diretamente do torrador Giesen ao computador.
Configure o adaptador Ethernet do computador com um endereço IP manual na mesma sub-rede do torrador.
Use a mesma máscara de sub-rede do torrador e um endereço IP diferente.
Deixe o gateway e o DNS em branco, a menos que o manual da Machine forneça valores.

Finalize no Rostoc

Feche outros softwares que possam estar consultando ou controlando o torrador.
No Rostoc, abra Machines na barra lateral (pressione G then M), clique em Add Machine e escolha a entrada Giesen correspondente no catálogo.
Execute Test Connection.

Se você já tiver um arquivo Artisan .aset do torrador, mantenha-o disponível. Ele pode ajudar o suporte a confirmar as configurações S7 e os rótulos dos fluxos.

Valide a primeira torra

Na primeira execução com o Rostoc, valide o registro antes de considerar a configuração parte da infraestrutura diária de produção.

Verifique:

a temperatura dos grãos e a temperatura ambiental ou de exaustão correspondem ao display da Machine
os fluxos de retorno de gás, ar, pressão, tambor e outros aparecem na área correta do gráfico
os canais opcionais de infravermelho ou ambiente têm os rótulos e as unidades corretos
o Batch salvo reabre com os mesmos rótulos e valores dos fluxos

Se os valores estiverem ausentes, congelados ou claramente incorretos, informe o modelo, o ano de produção, a geração do software, a configuração de IP, o status do código de desbloqueio e quaisquer capturas de tela da configuração ou arquivo .aset existentes.

O que o Rostoc lê

As entradas Giesen leem a temperatura dos grãos e a temperatura ambiental ou de exaustão, além de fluxos de retorno que variam conforme o modelo — setpoint do queimador, velocidade do tambor, subpressão e, em algumas entradas, canais de infravermelho ou ambiente. A página do modelo no catálogo Giesen lista os fluxos exatos da sua entrada.

Controles da Machine

A maioria das entradas de catálogo Giesen oferece controles diretos — por exemplo, setpoint do queimador, velocidade do tambor, setpoint de subpressão e interruptores de resfriamento ou agitador — que você pode operar no Roast Studio.

Telemetria e controle são recursos separados: valide cada controle no painel da própria Machine antes de usá-lo em uma torra de produção. Consulte Controles da Machine para saber como os controles são ativados, operados e mantidos em segurança durante uma torra.

Software nativo da Giesen

O Giesen Profiler continua sendo o caminho de software nativo da Giesen. O Rostoc é útil quando o registro da torra deve se conectar ao estoque de café verde, aos Plans, aos Batches, às anotações e ao histórico de produção da equipe.