Otomatisasi Roasting
Rostoc dapat menandai event roasting penting pada Curve untuk Anda, sehingga Anda dapat memperhatikan kopi tanpa terus melihat layar. Halaman ini menjelaskan event yang ditandai Rostoc secara otomatis, cara kerja deteksinya, serta cara mengaktifkan atau menonaktifkan setiap bagian.
Otomatisasi roasting terdiri dari dua bagian:
- Penandaan Charge dan Drop otomatis — Rostoc mendeteksi saat biji masuk atau keluar, lalu menempatkan tanda yang sesuai pada Curve. Deteksi berbasis suhu dan bekerja pada Machine apa pun dengan probe suhu biji langsung. Penandaan Drop tidak pernah menghentikan recording.
- Penandaan event otomatis — Rostoc menandai Dry End, First Crack, dan Second Crack saat suhu biji mencapai target dari Plan atau default tersimpan Anda. Dua ujung crack selalu ditandai secara manual.
Dua hal selalu berada di tangan Anda:
- Anda yang memulai dan menghentikan recording. Rostoc tidak pernah memulai atau menghentikan Batch sendiri.
- Otomatisasi tidak pernah mengoperasikan Machine. Otomatisasi hanya menempatkan tanda pada Curve. Pengiriman perintah ke Machine adalah kemampuan terpisah — lihat Machine controls.
Deteksi Charge dan Drop otomatis
Section titled “Deteksi Charge dan Drop otomatis”Charge
Section titled “Charge”Dengan Auto Charge aktif, klik Start seperti biasa. Roast Studio tetap berada pada langkah between-batches (BBP) dan memantau Charge hingga 30 detik. Saat Rostoc mendeteksi biji masuk ke drum, Rostoc menandai Charge dan timer roasting dimulai dari titik tersebut.
Saat deteksi aktif, Roast Studio menampilkan pemberitahuan Charge detection in progress yang dapat ditutup. Pemberitahuan ini tertutup otomatis saat Charge terdeteksi atau jendela deteksi 30 detik berakhir. Indikator AutoCharge di sidebar juga menunjukkan status deteksi:
| Indikator | Arti |
|---|---|
| Ready | Auto Charge aktif dan menunggu Anda memulai recording. |
| Detecting / Waiting | Rostoc sedang memantau Charge. |
| Detected | Charge ditandai secara otomatis. |
| Missed | Charge tidak terdeteksi dalam 30 detik. Tandai Charge secara manual — roasting berlanjut seperti biasa. |
| Disabled | Auto Charge nonaktif untuk Machine ini. |
Cara Rostoc mendeteksi Charge bergantung pada Machine:
- Nucleus Link — Machine melaporkan dimulainya roast log-nya sendiri, dan Rostoc menggunakannya sebagai tanda Charge. Tidak ada perkiraan.
- Machine apa pun dengan suhu biji langsung — memasukkan biji dingin ke roaster panas membuat suhu biji turun tajam. Rostoc membaca penurunan mendadak ini sebagai Charge. Deteksi bekerja paling baik saat probe biji menunjukkan penurunan suhu yang jelas saat Charge — kondisi yang umum pada drum roaster. Pada air roaster, probe sering menunjukkan sedikit atau tidak ada penurunan (terutama pada roasting berturut-turut), sehingga deteksi mungkin tidak aktif; Charge kemudian kembali ke awal recording setelah jendela deteksi berakhir, dan roasting berlanjut seperti biasa.
Anda selalu dapat menandai Charge sendiri saat deteksi berjalan — dengan tombol Charge, tombol C, atau Force charge pada pemberitahuan deteksi. Tanda manual selalu diprioritaskan: tanda langsung dicatat dan deteksi berhenti untuk roasting tersebut.
Dengan Auto Charge nonaktif, memulai recording langsung menandai Charge dan timer roasting segera dimulai.
- Nucleus Link — Machine mengirimkan tanda akhir roastingnya sendiri, dan Rostoc menempatkan tanda Drop secara otomatis setiap kali recording berjalan.
- Machine apa pun dengan suhu biji langsung — Rostoc mendeteksi perubahan suhu pada akhir roasting dan menempatkan Drop di awal perubahan tersebut. Recording berlanjut hingga Anda menekan Stop. Jika perubahan tidak terdeteksi, tandai Drop secara manual menggunakan tombol atau tombol D.
Mengaktifkan penandaan Charge atau Drop otomatis
Section titled “Mengaktifkan penandaan Charge atau Drop otomatis”Auto Charge dan Auto Drop nonaktif secara default.
- Buka Settings → Roasting.
- Di bawah Recording Automation, aktifkan Auto Charge, Auto Drop, atau keduanya.
Pengaturan ini mengaktifkan penanda otomatis yang dipilih untuk setiap Machine. Anda juga dapat mengaturnya per Machine: buka pengaturan Machine tersebut, buka Machine Details, lalu atur Recording automation ke Inherit, Allow, atau Disable. Allow mengaktifkan penandaan Charge dan Drop otomatis untuk Machine tersebut meskipun pengaturan global nonaktif; Disable menonaktifkannya untuk Machine tersebut terlepas dari pengaturan global; Inherit mengikuti pilihan global.
Bagian Roasting di Settings. Auto Charge, Auto Drop, dan penandaan event otomatis diatur di sini.
Penandaan event otomatis
Section titled “Penandaan event otomatis”Setelah Charge, Rostoc terus memantau suhu biji dan menandai Dry End, First Crack, dan Second Crack saat suhu mencapai target untuk setiap event.
Hanya awal setiap fase yang dapat ditandai dengan cara ini. First Crack End dan Second Crack End selalu harus Anda tandai: suhu biji terus naik melewati akhir crack, sehingga tidak ada suhu yang dapat memberi tahu Rostoc kapan crack benar-benar berhenti.
Penandaan mengikuti proses roasting, bukan waktu. Setiap event baru memenuhi syarat setelah event sebelumnya terjadi, sehingga Second Crack tidak pernah ditandai sebelum First Crack. Setelah Anda menandai crack sebagai berakhir, Rostoc berhenti mencari awal crack tersebut selama Batch berlangsung.
Sumber target ditentukan satu event setiap kali:
- Plan Anda. Untuk setiap event, jika Curve referensi pada Plan menandainya, Rostoc menggunakan suhu tersebut.
- Suhu default Anda. Untuk event yang tidak dicakup Plan, Rostoc menggunakan default yang tersimpan di Settings → Roasting — kecuali Anda menonaktifkan fallback tersebut.
Karena sebagian besar roasting referensi tidak pernah mencapai Second Crack, penentuan ini dilakukan per event: Plan yang tidak memiliki satu target tidak lagi mengembalikan target lainnya ke default Anda.
Penandaan event otomatis nonaktif secara default. Di BBP, Roast Studio menampilkan status Auto marking: Enabled atau Disabled dengan titik berwarna. Tooltip-nya menjelaskan apakah target berasal dari Plan atau default tersimpan. Klik status tersebut untuk membuka Settings → Roasting.
Target yang menunggu ditampilkan sebagai garis horizontal abu-abu tipis. Setelah Charge dan Turning Point, garis berikutnya berdenyut saat BT berada dalam jarak 3 °C di bawah target. Garis menghilang setelah event ditandai.
Saat Rostoc menandai event, pemberitahuan muncul — misalnya “First Crack marked automatically” — dengan tombol Undo. Undo menghapus tanda dan mencegah Rostoc menandai event tersebut lagi selama Batch berlangsung, sehingga Anda dapat menempatkannya sendiri.
Menyesuaikan atau menonaktifkan penandaan event otomatis
Section titled “Menyesuaikan atau menonaktifkan penandaan event otomatis”- Buka Settings → Roasting.
- Di bawah Automatic Milestone Marking:
- Nonaktifkan Automatic milestone marking untuk menandai semua event secara manual.
- Nonaktifkan Use default temperatures when plan targets are unavailable jika Anda hanya ingin penandaan saat Plan menyediakan target.
- Edit Dry End BT (°C), First Crack BT (°C), dan Second Crack BT (°C) untuk mengubah suhu fallback, lalu klik Save default temperatures. Masing-masing harus lebih tinggi daripada target sebelumnya. Biarkan Second Crack kosong jika Anda tidak pernah melakukan roasting sejauh itu, dan Rostoc tidak akan menandainya.
Selama Batch
Section titled “Selama Batch”Semua tindakan otomatisasi terlihat dan dapat dibatalkan:
- Tanda yang ditempatkan secara otomatis terlihat seperti tanda event lainnya pada Curve.
- Setiap tanda otomatis disertai pemberitahuan dan tombol Undo.
- Mengubah Plan, Machine, atau pengaturan akan memperbarui status BBP. Setelah recording dimulai, Rostoc mempertahankan target yang dipilih Batch tersebut.
- Semua tombol event dan keyboard shortcut tetap berfungsi. Otomatisasi tidak pernah menghalangi penandaan manual — otomatisasi membantu saat bisa, dan menyingkir saat tidak bisa.