Detail Plan

Klik baris mana pun di tabel Plans untuk membuka tampilan detailnya. Di sini Anda dapat melihat riwayat lengkap Plan, mengelola Reference Curve, dan memulai roasting baru.

Tampilan detail Plan di Rostoc

Statistik

Bagian atas halaman menampilkan target Plan di bawah Roast Weights:

Statistik	Yang ditampilkan
Input Weight	Berat charge yang ditargetkan Plan
Output Weight	Berat hasil roasting yang diharapkan Plan, dihitung dari input weight dan target loss
Weight Loss %	Target weight loss Plan

Di samping Reference Curve, milestone dibaca dari roast referensi:

Statistik	Yang ditampilkan
Charge temp	Suhu biji saat Charge
Turning point temp	Suhu pada Turning Point
Drop temp	Suhu biji saat Drop
Duration	Waktu dari Charge hingga Drop
Dry end	Waktu dry end, dihitung dari Charge
First crack	Waktu First Crack, dihitung dari Charge
DTR %	Rasio waktu pengembangan
Green Coffee	Coffee Line yang ditetapkan ke Plan ini, atau komposisi blend jika Plan menggunakan beberapa Coffee Line

Milestone ini diperbarui otomatis saat Anda mengubah referensi.

Di bawahnya, Production merangkum Batches pada Plan: jumlah roast, berat hasil roasting, rata-rata weight loss, dan green coffee yang di-charge per minggu selama 28 hari terakhir.

Reference curve

Reference Curve adalah overlay target yang ditampilkan pada layar live selama roasting. Di bawah statistik, Anda akan melihat:

Grafik suhu jika Reference Curve telah ditetapkan
Prompt untuk menetapkannya jika belum ada

Menetapkan referensi dari Batch sebelumnya

Pada tabel Roast Batches di bagian bawah halaman, klik ikon bintang pada baris Batch mana pun untuk menjadikannya Reference Curve. Bintang menandai referensi saat ini. Klik bintang pada Batch lain untuk menggantinya, atau klik bintang terisi untuk menghapusnya.

Menghapus roast referensi membuat Plan tidak memiliki referensi. Rostoc memberi tahu Anda sebelum penghapusan dikonfirmasi; target Plan tetap ada sampai Anda menetapkan referensi lain.

Tabel Batches

Setiap baris pada tabel Roast Batches mewakili satu roast berdasarkan Plan ini. Tabel mencantumkan setiap roast pada Plan. Mengeklik baris akan membuka halaman detail Batch → lengkap.

Kolom	Yang ditampilkan
★	Bintang untuk menetapkan Batch ini sebagai Reference Curve. Bintang terisi = referensi saat ini.
Date	Tanggal dan waktu roasting dimulai
Plan	Plan yang terhubung dengan Batch
Roast Batch	Kode Batch, ditandai imported untuk roast yang dibawa dari aplikasi lain
Amount	Berat charge (input weight)
Duration	Waktu dari Charge hingga Drop
Drop	Suhu biji saat Drop

Mengimpor Reference Curve

Buka menu … di ujung kanan header halaman untuk memuat kurva dari file eksternal. Opsinya berada di bawah Import reference:

Import from Cropster — impor roast yang diekspor dari Cropster sebagai file .xls
Import from Artisan — impor file .alog dari Artisan

Kurva yang diimpor langsung ditetapkan sebagai referensi. Nama dan tanggal roast dari file tetap digunakan, berat charge dan drop dari file ikut dibawa, dan roast tersebut masuk ke Batches pada Plan dengan tanda imported. Jika file tidak mencantumkan Drop, roast berakhir pada Drop di pembacaan terakhir kurva. Roast yang diimpor adalah riwayat dari aplikasi lain, bukan roast yang direkam di Rostoc: roast tersebut tidak dihitung dalam free trial atau batas bulanan, checklist penyiapan, tanggal terakhir roasting Plan, maupun angka di Home.

Roast yang diekspor dari Rostoc bukan file Artisan, sehingga impor akan ditolak berdasarkan namanya. Untuk menggunakan salah satu roast pada Plan ini sebagai referensi, beri bintang pada roast tersebut di tabel di atas.

Beralih dari aplikasi lain? Panduan perpindahan Artisan dan Cropster menjelaskan data yang ikut terbawa.

Catatan

Di bawah bagian Reference Curve, Anda akan menemukan catatan Plan. Catatan ini adalah catatan pra-roasting yang dimasukkan saat Plan dibuat atau terakhir diedit.

Memulai roast

Klik Open in Roast Studio untuk memulai Batch berdasarkan Plan ini. Reference Curve akan terlihat di Roast Studio.

Plan tidak harus memiliki Machine. Jika tidak ada, Rostoc melakukan roasting menggunakan Machine yang terhubung (atau default Anda, atau satu-satunya Machine) dan langsung membuka Roast Studio. Jika Plan mencantumkan Machine dan Machine tersebut terhubung, atau belum ada yang terhubung, Rostoc menghubungkannya lalu membuka Roast Studio. Jika Plan mencantumkan satu Machine sementara Machine lain terhubung, Rostoc bertanya: Roast on pada Machine yang terhubung mempertahankan koneksi live, sedangkan Switch to ke Machine milik Plan memutuskan koneksi tersebut dan menghubungkan Machine milik Plan. Centang Make … this plan’s machine untuk menyimpan Machine yang terhubung pada Plan agar Anda tidak ditanya lagi.

Mengedit detail Plan

Klik Edit Plan untuk memperbarui nama, Coffee Line, charge weight, target weight loss, Machine, atau catatan. Perubahan langsung berlaku untuk semua Batch berikutnya — perubahan tidak mengubah catatan Batch yang telah selesai.

Plans juga dapat disiapkan sebagai blend. Dalam kasus ini, pilih beberapa Coffee Lines dan tetapkan persentase untuk masing-masing. Jumlah persentasenya harus 100%.

Dalam mode edit, Anda juga dapat mengeklik Save as new plan untuk menggandakan Plan dengan edit saat ini tanpa menimpa Plan asli.

Menghapus Plan

Klik Edit Plan, lalu Delete di bagian bawah dialog. Anda akan diminta mengonfirmasi. Menghapus Plan menghapusnya dari daftar dan menghapus referensi dari Batches terkait — Batches itu sendiri tidak dihapus.